冷链物流的“痛”与“通”

随着生活水平的日益提高，人们对冷冻冷藏食品的需求越来越大，冷链物流市场商机逐渐显露。有数据显示，去年冷链物流总额在3.5万亿~4万亿之间，冷链每年增长达到22%。而在2015年政府发布的中央一号文件中，国家再次提出了要完善跨区域农产品冷链物流体系，开展冷链标准化示范，实施特色农产品产区预冷工程等举措。但从目前来看，冷链发展的滞后在根本上制约了农产品的发展。