杭州酒店厨房设备哪家好

商用不锈钢水槽在厨房的清洁工作里起着至关重要的作用。它整体由不锈钢打造而成，抗腐蚀能力强，不惧长时间接触各类洗涤剂与污水。水槽的尺寸较大，有多格分区，方便对食材进行分类清洗，例如可以一格洗蔬菜，一格洗肉类，防止交叉污染。下水口设计合理，口径宽大且带有防堵塞滤网，能快速排水，避免残渣堵塞管道。其边缘经过精细打磨，光滑圆润，不会刮伤工作人员的手。周边还可以搭配各种水龙头与冲洗喷头，方便根据不同需求灵活冲洗。在日常使用后，只需用湿布擦拭水槽表面，就能保持干净整洁，为厨房营造一个良好的清洁环境，是商用厨房保持卫生有序的必备设施。高效节能，商用炉灶超省钱。先进技术，能源利用更充分，长期使用成本低，餐饮经营效益更高！杭州酒店厨房设备哪家好

不锈钢炉灶在厨房中起着主要作用。整个炉体由不锈钢打造，不仅美观大气，还具备耐高温、易清洁的特性。它的火力强劲，多灶头的设计可同时进行多项烹饪任务，满足一家人丰富多样的饮食需求或是餐厅出餐的高效要求。旋钮式的操作简单易懂，能调节火焰大小，不管是小火慢炖滋补汤品，还是大火爆炒鲜香菜肴都能轻松驾驭。炉架采用稳固的设计，放置锅具很平稳，不会出现摇晃的情况。熄火保护装置更是增加了使用的安全性，使用后用抹布一擦，就能抹去油污，保持炉灶的整洁，是厨房烹饪的得力 “伙伴”。宁波机关单位厨房设备公司高效商灶超省心，餐饮经营更安心。

商用不锈钢冷藏柜是保障食材新鲜度的重要 “守护者”。它的外壳和内胆均由不锈钢打造，坚固耐用且有着良好的保温性能，能有效阻隔外界热量，维持内部低温环境。内部空间布局合理，多层搁架可分类存放各种食材，如蔬菜、肉类、奶制品等，方便取用的同时也能避免不同食材之间相互串味。温度调节范围广，能根据不同食材的保鲜需求准确设置适宜温度，比如绿叶蔬菜可设置在 0 - 4℃，肉类则可保持在 - 18℃左右冷冻储存。其制冷系统稳定高效，运行时噪音小，不会对厨房的工作环境造成干扰。而且不锈钢材质易于清洁，沾染污渍后只需用温和的清洁剂擦拭即可，保持柜体干净整洁。另外，柜门的密封性能好，防止冷气泄漏，进一步确保了冷藏效果，是商用厨房中不可或缺的保鲜设备。

压面机给喜爱面食的人们带来了极大的便利。它通过手摇或者电动的方式驱动滚轮转动，将和好的面团放入压面机中，经过反复的挤压，面团会逐渐变成厚薄均匀的面片。可以根据需要调节滚轮之间的间距来控制面片的厚度，薄的面片适合做馄饨皮、饺子皮，口感爽滑劲道；厚一点的面片则可以用来制作面条，无论是宽面、细面还是各种形状的异形面，都能通过配套的切面刀头轻松制作出来。对于开面馆或者是经常在家制作面食的家庭来说，压面机能够保证面食的口感和质量的一致性，而且相比手工揉面、擀面皮，效率大幅提高，让制作面食变成了一件轻松又有趣的事，为厨房增添了浓浓的生活气息。精湛工艺铸厨具，智能科技享生活。

电烤箱是烘焙领域的主要设备之一。它通过发热管发热，能营造出稳定且适宜的烘烤环境，让各类烘焙食品得以完美呈现。可以烤制蛋糕，将调好的蛋糕面糊倒入模具放入烤箱，调节好合适的温度和时间，就能烤出外形饱满、香气四溢的蛋糕，蛋糕的表面还会呈现出漂亮的金黄色。烤制饼干也不在话下，把擀好的饼干面片放入烤盘，放进烤箱后，不多久就能收获酥脆可口的饼干。电烤箱的温度调节范围较广，能满足不同食材对烘烤温度的要求，有的还带有上下火分开调节功能，让烘烤效果更加准确。同时，它内部空间宽敞，一次可以烤制较多的食物，而且内胆容易清洁，使用后用湿布擦拭即可，是喜爱烘焙的家庭打造美味甜品的必备电器。专业铸就，商用炉灶超可靠。火候调节超灵活，烹饪稳定超靠谱，餐饮出品品质如一！衢州大型学校厨房设备

节能炉灶适商用，环保省钱又吃香。杭州酒店厨房设备哪家好

炉灶是厨房中主要的烹饪设备之一。常见的有燃气炉灶和电磁炉灶。燃气炉灶以天然气或液化气为燃料，火力强劲，能够迅速让锅具升温，满足爆炒等多种烹饪需求。它的炉头设计多样，有的具备多个火力调节档位，方便控制火候，无论是小火慢炖熬制鲜美的汤品，还是大火快炒锁住食材的鲜嫩，都能轻松应对。而电磁炉灶则相对更清洁环保，利用电磁感应原理加热，没有明火，安全性较高，且温度上升速度也较快，使用过后只需轻轻擦拭表面就能保持干净整洁，很适合现代家庭厨房或是一些对消防安全要求较高的餐饮场所使用。不同的炉灶各有优势，为厨房烹饪提供了坚实的基础保障，让各种美味佳肴得以诞生。杭州酒店厨房设备哪家好