甜玉米和糯玉米的热量有什么区别？

内蒙古傻小胖食品有限责任公司2025-08-13

甜玉米和糯玉米的热量存在一定差异。一般来说，甜玉米的热量相对较低，每 100 克约为 105 千卡，其糖分含量较高，可溶性糖占比达 8%-15%，但淀粉含量较低，且以直链淀粉为主。 糯玉米的热量稍高，每 100 克约为 112 千卡，它的淀粉几乎全是支链淀粉，糖分含量只 4%-5%，不过支链淀粉在人体内消化吸收后，能为机体提供更持久的能量。 傻小胖鲜玉米产自内蒙古巴彦淖尔黄金种植带，依托当地独特的气候和土壤条件生长，虽热量有别，但都保留了丰富的营养。

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